Le thé vert qui était autrefois l’apanage de la Chine est maintenant produit dans de nombreux pays. Les feuilles de thé sont rapidement torréfiées après la cueillette pour éliminer l’enzyme responsable de l’oxydation du thé, elles sont ensuite roulées et séchées. Le thé vert garde ainsi sa couleur d’origine, il est réputé pour sa saveur fraîche et végétale. Le thé vert est couramment consommé en Chine et au Japon depuis des millénaires pour ses nombreuse vertus médicinales ( il est antioxydant, détoxifiant, anti cholestérol, digestif, anti caries ) Nous vous proposons une sélection variée des meilleurs thés verts provenant de Chine, Japon, Corée, Ceylan, Népal, Vietnam et Thaïlande.

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