Gabaron Oolong (50 grammes)

Description

 Le thé Gabaron, aussi appelé thé Gaba ou Gabalong est le fruit des travaux du chercheur japonais Tojiro Tshushida, qui a mis au point ce thé dans les années 1980. Il a découvert qu’en exposant les feuilles de thé après récolte à de l’azote les propriétés des feuilles se modifient et le taux de Gaba en est considérablement augmenté jusqu’à 10 fois ou plus que sa teneur initiale. Le Gaba ou Acide Gamma Amino Butyrique est connu pour ses puissants bienfaits pour la santé en particulier contre l’hypertension, l’insomnie et le stress. Il n’est pas recommandé de le consommer en cas d’hypotension. Bien d’autres vertus lui sont attribuées, il serait bénéfique en prévention de maladies neurodégénératives. Au Japon le thé Gaba est produit à partir du thé vert, alors que l’on trouve en Chine, à Taïwan et en Thaïlande du thé Gaba produit à partir de thé Oolong.

Son goût puissant développe des arômes boisés, notes de champignons, fruits secs.

Dosage recommandé : 8 à 9 grammes pour ½ litre d’eau à 95°.

Une cuillère à café = 2,5 grammes.

Thé de culture biologique.

Vendu en sachet de 50 grammes.