Description

Galette de thé PU Erh Thaïlande 2008. Ce thé provient d’un atelier traditionnel situé dans les monts Wawee près de Chiang Rai dans le nord de la Thaïlande. Les feuilles sont récoltées sur de vieux théiers anciens, ce qui confère à ce thé un caractère particulier. A l’infusion ces belles feuilles développent une saveur généreuse, gourmande et toute en rondeur. Superbes notes boisées, maltées et épicées.

Un grand thé Pu Erh de dégustation.

Préparation : 6 grammes de thé pour 40 cl. d’eau frémissante, infusion 3 à 4 minutes. 2 passages.

Partie de galette de 50 grammes.