Ce thé oolong est cultivé dans la province du Fujian en Chine orientale. Ces feuilles de très belle qualité développent à la tasse une superbe infusion dorée à l’arôme généreux et doux aux notes végétales de sous bois et de miel. Un grand thé de dégustation.
Préparation : Laisser infuser 6 petites cuil. de thé (soit environ 8 g.) dans ½ l. d’eau pure à 95° pendant 6 minutes. Thé de culture biologique.
