Thé vert de Chine cultivé dans la province du Sichuan, Chine de l’ouest, proche du Tibet.

Son nom signifie spirale de jade de printemps. Contrairement au Pi Lo Chun traditionnel de Suzhou, cette production artisanale du Sichuan bénéficie d’un printemps long et brumeux dans des jardins de thé en altitude. De ce fait, le thé pousse lentement, ce qui lui confère son caractère unique de marron et d’umami délicat. Préparation : 9 gr. de thé pour 1/2 l. d’eau pure à 70°, laisser infuser 2 minutes 30.

Sachet de 100 grammes.

Conditionnement : sachet de 100 grammes, pour une quantité supérieure l’infusion sera expédiée dans un sachet plus grand. Si vous souhaitez plusieurs sachets de 100 grammes merci de le préciser lors de votre commande.