Description

Ce thé Pu Erh compressé en forme de nid (tuo cha) a été produit dans une petite fabrique située dans la montagne Jinuo dans la région du Xishuangbana au sud du Yunnan. Fabriqué exclusivement à partir de petites feuilles ce tuo cha de millésime 2016 a subi une fermentation parfaitement maitrisée. On découvre à l’infusion une belle tasse de thé qui se déguste facilement et avec plaisir tout au long de la journée. Notes boisées, rondeur en bouche et absence de fausse note, une bonne approche des Pu Erh fermentés.

Infusion 3 minutes dans une eau à 95°, plusieurs passages.

Tuo cha de 100 grammes.